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Naranjilla
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Granadilla

Arándanos – Blueberries

Los arándanos, esas bayas diminutas de color negro azulado y sabor ligeramente ácido, se revelan como un excelente apoyo para tu salud, por sus grandes cualidades antioxidantes y antiinflamatorias.

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BENEFICIOS

• Reduce el riesgo de sufrir cáncer.
• Es antiinflamatorio.
• Rejuvenece.
• Previene enfermedades neurodegenerativas.
• Previene el daño en el ADN.
• Ayuda a luchar contra la diabetes.
• Favorece la presencia de colesterol bueno.
• Reduce la presión arterial.

PROPIEDADES

Los arándanos están entre las frutas con mayor cantidad de nutrientes. Tienen altos contenidos en fibra, vitamina C, vitamina K, manganeso.

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Naranjilla

También se conoce como lulo, obando, cocona, ornuqui. A pesar de que su nombre implica que se parece a la naranja, en realidad es muy diferente, su sabor es más agrio y acido. El interior de la fruta se parece más a un tomatillo que a una naranja. Uno de los usos principales de la naranjilla es para preparar jugo y también se presta muy bien para combinar con otras frutas en jugos y batidos. Las naranjillas también se pueden usar para preparar una variedad de platos desde postres como helados y tartas hasta platos salados como secos o guisos de carnes DESCARGAR FICHA
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Mangostán – Mangosteen

El mangostán, también llamado garcínia mangostana, mangostino o jobo de la India es el fruto de un árbol tropical que crece en el sudeste asiático y está considerado como uno de los más potentes antioxidantes de la naturaleza. Se trata de una fruta con corteza dura y de forma esférica, que adquiere un color entre rojo y púrpura cuando está en su punto óptimo de maduración, volviéndose blanda y fácil de abril. Este fruto tiene un gusto agridulce, parecido a un cítrico. DESCARGAR FICHA
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Mango

El mango es una fruta tropical de color amarillo, comestible y de sabor agridulce o ácido, es un fruto conocido como el rey de las frutas tropicales, El mango es un que fruto parece un riñón, es de forma ovalada y alargada. Su cascara o piel tiene una degradación de colores entre verde oscuro, verde claro, amarillo y rojo intenso dependiendo del tipo. Incluso el color de piel no indica su grado de madurez sino que define la variedad del fruto. DESCARGAR FICHA
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Aguacate – Palta – Avocado

Es una fruta con forma de pera, aunque también puede tener forma de pepino o de manzana. Su piel es verde, el tono y la textura cambian de unas variedades a otras. Tiene una pulpa cremosa y de color verde que recubre una gran semilla marrón no comestible. DESCARGAR FICHA
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Pitahaya Roja y Amarilla – Red & Yellow Dragon Fruit

La pitahaya, también se le conoce como “pitaya” o “fruta del dragón”, la cual fue descubierta por primera vez en forma silvestre por los conquistadores españoles en México, Colombia y Centroamérica. Quienes al verla le dan el nombre de “Pitahaya” lo cual significa “fruta escamosa”. Existen 2 variedades, la pitahaya amarilla cultivada en zonas subtropicales de Sudamérica y la pitahaya roja. DESCARGAR FICHA
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Granadilla

Llamada popularmente granadilla o simplemente granada, es una planta trepadora originaria de los andes, el fruto ovoide es de color verde inmaduro y se vuelve amarillo anaranjado con pequeñas manchas blancas al madurar. La pulpa es de sabor muy aromático con textura mucilaginosa. DESCARGAR FICHA
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Maracuyá – Passion Fruit

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Mora – Blackberry

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